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La riduzione dell' impiego di torba

Torf

Sulla buona strada: il settore verde supera gli obiettivi intermedi

In due dichiarazioni d'intenti, JardinSuisse si è impegnata nei confronti della Confederazione, insieme al settore del giardinaggio e del paesaggismo, alla produzione ortofrutticola e al commercio di prodotti ortofrutticoli, a ridurre la percentuale di torba nei substrati al massimo al 5% entro il 2030.

Per verificare i progressi compiuti in tal senso, nel 2022 l'UFAM ha raccolto i dati corrispondenti. Sulla base delle informazioni fornite dai produttori di substrati e delle stime degli esperti, la percentuale media di torba è stata stimata intorno al 42%. Il settore orticoltura e commercio di prodotti ortofrutticoli ha quindi già superato l'obiettivo intermedio del 50% fissato per il 2025. 

Nel settore del giardinaggio e del paesaggismo, nel 2022 la percentuale di torba nei substrati utilizzati era dell'8%. 

Il documento completo è disponibile qui.

JardinSuisse sostiene il settore nel suo impegno per la riduzione dell'uso della torba

  • Con la raccolta di dati nel settore. Le quantità di torba introdotte sono distribuite come segue:
         - Vivai 4%
         - Frutticoltura e orticoltura 28%
         - Coltivazione di piante ornamentali 17%
         - Giardinaggio e paesaggistica 3%
         - Commercio al dettaglio 32%

  • Con lo studio sul bilancio ecologico dei prodotti sostitutivi della torba. I prodotti a base di fibre di mais e fibre di legno ottengono i risultati migliori. I prodotti a base di cocco hanno un impatto negativo sull'ambiente durante la coltivazione, la lavorazione e il trasporto.

  • Con lo scambio di esperienze. In diverse occasioni i membri possono scambiarsi opinioni sui substrati a ridotto contenuto di torba e privi di torba.

JardinSuisse richiede standard uguali per la Svizzera e l'estero: per i prodotti importati devono valere gli stessi requisiti relativi al contenuto di torba previsti per le piante di produzione svizzera.

Progetti passati

  • Prove pratiche con substrati a ridotto contenuto di torba nella coltivazione di piante ornamentali

  • Consulenza sulla riduzione del consumo di torba nell'orticoltura produttiva e nel commercio di giardinaggio

Determinati contenuti e documenti sono accessibili solo ai membri di Jardin-Suisse.