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Réduction de l' utilisation de tourbe

Torf

En bonne voie – le secteur vert dépasse ses objectifs intermédiaires

Dans deux déclarations d'intention, JardinSuisse s'est engagé auprès de la Confédération, en collaboration avec le secteur du paysagisme ainsi que celui de l'horticulture productrice et du commerce horticole, à réduire la teneur en tourbe des substrats à 5 % maximum d'ici 2030.

Afin de vérifier les progrès réalisés dans ce domaine, l'OFEV a collecté des données correspondantes en 2022. Sur la base des informations fournies par les fabricants de substrats et des estimations d'experts, la teneur moyenne en tourbe a été estimée à environ 42 %. L'horticulture de production et le commerce horticole ont ainsi déjà dépassé l'objectif intermédiaire de 50 % fixé pour 2025. 

Dans le domaine du paysagisme, la teneur en tourbe des substrats utilisés était de 8 % en 2022. 

Vous trouverez le document complet ici.

JardinSuisse soutient la branche dans ses efforts pour réduire l'utilisation de la tourbe

  • En collectant des données dans la branche. Les quantités de tourbe importées se répartissent comme suit :
         - Pépinières 4 %
         - Culture de fruits et légumes 28 %
         - Culture de plantes ornementales 17 %
         - Aménagement de jardins et d'espaces verts 3 %
         - Commerce de détail 32 %

  • En réalisant une étude sur le bilan écologique des produits de substitution à la tourbe. Les produits à base de fibres de maïs et de fibres de bois obtiennent les meilleurs résultats. Les produits à base de coco ont un impact négatif sur l'environnement lors de leur culture, de leur traitement et de leur transport.

  • Échange d'expériences. Les membres peuvent échanger leurs expériences sur les substrats à teneur réduite en tourbe ou sans tourbe lors de différentes manifestations.

JardinSuisse exige les mêmes normes pour la Suisse et l'étranger : les produits importés doivent être soumis aux mêmes exigences en matière de teneur en tourbe que les plantes issues de la production suisse.

Projets passés

  • Essais pratiques de substrats à teneur réduite en tourbe dans la culture de plantes ornementales 

  • Conseils pour réduire la consommation de tourbe dans l'horticulture productive et le commerce horticole

Certains documents et contenus sont accessibles uniquement aux membres de JardinSuisse.